Veganes Chili sin Carne
Das vegane Chili sin Carne ist in wenigen Minuten zubereitet und steckt voller Proteine und Nährstoffe.
Zutaten
- 200 g Naturtofu
- 140 g Mais
- 220 g Kidneybohnen
- 1/2 rote Paprikaschote
- 1 Karotte
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Oregano
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Chili
Anleitung
- Zerkrümele den Naturtofu am besten mit einer Gabel.
- Schneide Paprika, Zwiebel und Karotte in sehr kleine Würfel.
- Brate alles gemeinsam mit dem Tofu in etwas Pflanzenöl an.
- Gebe den Knoblauch hinzu.
- Nach zwei Minuten kannst du die abgeschütteten Kidneybohnen, Mais und Tomatenmark hinzufügen und alles nochmal kurz anbraten.
- Am Ende kannst du die gehackten Tomaten und die Gewürze hinzugeben und noch 5 Minuten ziehenlassen.
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Notizen
Lass es dir schmecken. Deine Christina
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